Mong ước chung của tất cả các bậc làm cha mẹ là muốn con mình được thông minh, khỏe mạnh. Điều này thực ra cũng không quá khó nếu bố biết cách chăm sóc và bổ sung nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho con nhất là khoảng thời gian phát triển rất nhanh của bộ não trẻ nhỏ. Do đó một chế độ dinh dưỡng sao cho phù hợp không những giúp trẻ nhỏ được khỏe mạnh mà còn giúp các bé thông minh hơn. Mời các phụ huynh tham khảo những chia sẻ dưới đây của vme2000.com để biết về 4 thực phẩm nên cho con ăn thường xuyên, giúp con thông minh vượt trội.
Nên cho con trẻ ăn các loại quả mọng vừa đủ, đúng cách
Quả mọng có thể giúp cải thiện trí nhớ và rất giàu vitamin C cùng các chất chống oxy hóa khác. Hạt bên trong quả cũng có chứa chất béo omega-3 giúp tăng cường chức năng của não bộ. Một số trái cây thuộc họ quả mọng là dâu tây, quả anh đào, quả việt quất. Quả mọng có màu sắc càng đậm đà thì càng có nhiều dinh dưỡng. Mẹ có thể chế biến quả mọng thành sinh tố bổ dưỡng hay đồ ăn nhẹ như món tráng miệng.
Cá hồi là thực phẩm nên cho các con ăn thường xuyên
Trong các loại cá thì cá hồi luôn được xem là một loại thực phẩm chức năng. Bởi trong mỡ của cá hồi có chứa một lượng lớn omega – 3, axit béo, DHA và EPA. DHA có trong cá không chỉ giúp phát triển não bộ mà còn thúc đẩy phát triển tế bào não. Kích thích sự mở rộng các dây thần kinh sọ não, giúp trẻ tăng khả năng tư duy, nhận thức của trẻ.
Cá hồi cũng có thể chế biến được nhiều món khác nhau. Đó chính là cách bạn có thể chế biến đa dạng món ngon cho con mà không mang đến cảm giác ngấy.
Sử dụng bắp cải cho các con ăn sao cho đúng cách
Bắp cải có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C, E, protein, canxi, sắt, magie, chất béo. Có lợi cho sự phát triển của não bộ. Đặc biệt trong bắp cải còn có omega-3 giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi. Và sự phát triển trí tuệ của bé, giúp cho bé thông minh hơn.
Đáp án đầu tiên cho câu hỏi ăn gì cho bé thông minh chính là bắp cải. Với bắp cải mẹ có thể chế biến cho bé thành các món như bắp cải luộc. Bắp cải xào trứng, bắp cải hấp cuộn thịt… sẽ rất hấp dẫn các bé. Kể cả với bé lười ăn rau.
Cần cho con ăn trứng đủ lượng
Trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, lòng đỏ trứng thường cung cấp nhiều choline. Chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí tuệ và khả năng ghi nhớ của bé. Để giúp bữa ăn của bé hấp dẫn hơn, bạn có thể cho con ăn trứng kèm với rau trong bữa sáng trước khi con đi học.
Bạn nên cho bé ăn trứng ngay từ khi bé bắt đầu ăn dặm. Bởi nếu bạn không cho bé sớm tập làm quen với trứng. Thì cơ thể bé sẽ tự động coi trứng là một chất lạ, do đó dễ gây dị ứng.
Mặc dù trứng là một thực phẩm rất dễ gây dị ứng. Nhưng bác sĩ vẫn khuyên bạn nên cho bé ăn từ sớm. Bạn nghĩ rằng cho bé ăn trứng trễ sẽ giúp bảo vệ bé khỏi nguy cơ dị ứng. Điều này không đúng lắm bởi chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh việc này.
Các bác sĩ nhi khoa đề nghị ba mẹ nên cho bé ăn trứng. Khi bé được 8 tháng tuổi nếu gia đình không có ai bị dị ứng với trứng. Nếu không, bạn đợi đến khi bé được 1 tuổi rồi cho bé ăn.
Nếu gia đình bạn có người bị dị ứng với trứng, bạn đợi đến khi bé được 1 tuổi rồi cho bé ăn. Và trước khi cho bé ăn, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ nhé. Khi cho bé ăn trứng, bạn hãy quan sát xem bé có các triệu chứng dị ứng như tiêu chảy, sổ mũi, các vấn đề về hô hấp… hay không