Thời tiết nóng bức của thời tiết mùa hè khiến trẻ con luôn cảm thấy khó chịu, bé lười ăn hơn, dễ ốm hơn. Cơ thể của trẻ dễ bị mệt mỏi, sức khỏe có thể bị giảm sút, có nhiều nguy cơ bệnh tật đang rình rập các bé. Do vậy, cần có một chế độ dinh dưỡng thật hơp lý cho các bé trong những ngày mùa hè. Là điều mà các bậc cha mẹ và những người chăm sóc rất cần được quan tâm. Bài viết dưới đây vme2000.com muốn chia sẻ một số điều mà các bậc cha mẹ cần đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của con trẻ trong thời điểm mùa hè này.
Cần quan tâm đến thực phẩm dễ tiêu hóa – yếu tố phòng bệnh mùa hè
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ cần thanh mát và dễ tiêu hóa. Để giúp giải nhiệt cho cơ thể, giúp phòng bệnh mùa hè. Vì vậy nên cho bé ăn những nhóm thực phẩm có tính giải nhiệt cao. Như rau dền, rau muống, bí, mồng tơi, mướp, canh chua…
Những thực phẩm này vừa bổ dưỡng lại vừa dễ ăn, giúp mang lại cảm giác mát mẻ. Đồng thời cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, bổ sung chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Bên cạnh đó, cần hạn chế các món xào rán và đồ ăn nhanh. Ngoài ra, cần cho bé ăn bổ sung bằng những bữa ăn phụ bổ mát như chè hạt sen, sữa, sữa chua…
Đừng quên bổ sung vitamin để phòng bệnh mùa hè
Mùa nóng, trẻ thường chán ăn nên sẽ không đảm bảo sức khỏe. Nếu không duy trì đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, cần cho trẻ ăn đủ các nhóm thực phẩm cần thiết gồm tinh bột (cơm, bún, phở, mì…). Chất đạm (thịt lợn, thịt bò, cá, thủy hải sản, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ. Sữa đậu nành, chất béo (dầu, mỡ, bơ…), vitamin. Và khoáng chất (rau, trái cây…) trong các bữa ăn…
Vào những ngày nhiệt độ lên cao, cơ chế tiết mồ hôi nhiều cùng sự vận động cao. Có thể khiến trẻ bị thiếu vitamin trầm trọng. Để bổ sung vitamin cho trẻ, cha mẹ nên lựa chọn các loại trái cây. Như dứa, cam, dưa hấu, bơ, đu đủ để cho trẻ ăn… Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, dưỡng chất, chất xơ. Và giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh mùa hè.
Cần được tăng sức đề kháng cho trẻ
Để tăng sức đề kháng, kích thích sự ngon miệng, trẻ cần được ăn đầy đủ. Và cân đối các chất dinh dưỡng và vitamin, đặc biệt là kẽm. Ngoài ra, còn có lysine trong thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa… Giúp trẻ phát triển cơ xương, tăng khả năng hấp thu canxi.
Vitamin C có nhiều trong những thực phẩm mùa hè như rau đay, rau muống, bưởi, nhãn, chanh, dứa… Vốn đóng vai trò rất lớn trong quá trình bảo vệ cơ thể và hệ thống miễn dịch của trẻ. Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp làm lành vết thương. Và bảo vệ trẻ khỏi chứng cảm lạnh hay cảm cúm thông thường.
Trẻ cần được uống đủ nước hàng ngày
Bổ sung nước là điều hết sức cần thiết để phòng thiếu nước do mất qua mồ hôi. Bài tiết, thiếu nước sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ. Nhu cầu nước ở trẻ khác nhau theo độ tuổi. Cân nặng, trẻ nhỏ < 10kg cần khoảng 100ml/kg cân nặng. Trẻ hơn 10kg lượng nước cần = 1.000ml 50 (n-10) ml (n = số kg cân nặng). Trẻ trên 10 tuổi, lượng nước uống bằng người lớn, khoảng 2lít/ngày. Vì vậy, cần chú ý cho trẻ uống nước thường xuyên, nên uống nước đun sôi để nguội. Nước tinh khiết, sinh tố, nước ép trái cây, nước đậu xanh. Không nên cho trẻ sử dụng những thực phẩm và đồ uống có tính kích thích như trà, cà phê…
Việc cơ thể thiếu nước trong những ngày oi bức là điều thường xuyên xảy ra đối với cả người lớn và trẻ em. Cơ thể thiếu nước không chỉ ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ mà còn là nguyên nhân gây ra các bệnh mùa hè phổ biến như cảm cúm, sốt…
Vì vậy, cần đặc biệt chú ý cho trẻ uống nước thường xuyên và phải uống đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, có thể bổ sung nước bằng cách cho trẻ uống các loại đồ uống có giá trị dinh dưỡng cao như sữa tươi, sữa đậu nành, sữa chua uống, sinh tố, nước ép trái cây…